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本朝食鑑ホンチヨウシヨクカガミ

本朝食鑑
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江戸時代の国産の食べ物443種について、効用や食べ方を記述した書。

DATA

資料番号2820403812617736
巻次、部編全12巻 11冊
作成者平野必大/著
制作年月日
所蔵機関図書館
更新日2018年12月20日